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花饃 

過年蒸花饃是我國北方地區的民俗之一,按照習俗,

從小年(臘月二十三)開始至正月十五(元宵節),

河南北部地區家家戶戶都開始蒸制花饃。

花饃的主要原料是發面,裝飾用大棗、紅豆、綠豆,樣式有喜鵲、

盤神(蛇,保平安)、刺?(財神)、搬倉鼠(招財)、壽桃等,

不但好吃而且模樣可愛,有很強的觀賞性,

是百姓寄托美好心願的一種方式。( 摘自人民網 )

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在此以搜尋到的資訊介紹一下花饃

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